top of page

Înghețată cu avocado

Ieeei, în sfârșit a venit vara! Și ce e vara fară înghețată?? Nu e vară- asa este! ☺️

M-am decis să încerc să fac o înghețată vegană, iar rezultatul a fost surprinzător de delicios.


Timp de pregătire: 20 min

Timp de răcire: 2 h

O parte din ingredientele pe care le-am folosit le puteți găsi atât în super marketuri cât și în magazinele naturiste.


Ingrediente:

  • 400ml lapte de cocos

  • 2 buc avocado

  • 3 linguri de zahar din flori de cocos(se poate înlocui cu zahar brun sau normal)

  • 2 linguri de cacao

  • 1 lingură de extract de vanilie

  • 1 mână de menta proaspătă(puteți pune și mai puțină sau mai multă, în funcție de gusturi)

  • 1 ciocolata neagră cu 85% cacao



Modul de preparare:


1. Adăugați laptele de cocos, zahărul și cacao într-o cratiță medie. Se amestecă la foc mediu până compozitia devine omogenă.

2. Opriți focul, adăugați ciocolata neagră și amestecați până aceasta se topește.

3. Puneți amestecul obținut într-un blender, adaugați cele două avocado, extractul de vanilie, menta și mixați-le pana compozitia devine ca o budincă.

4. Turnați compoziția într-un castron, acoperiți-l și puneți-l în congelator 2h.


O să vedeți că este o rețetă super delicioasă!


Poftă mare!


Vă super mulțumesc pentru vizită!


Comments


bottom of page