top of page

Mâncare de cartofi vegetariană

Odată ce ați încercat această rețetă, veți fi de acord că acesta este unul dintre cele mai bune feluri de mâncare din cartofi vreodată!


Sănătos, hrănitor și delicios.


Nu veți crede cât de aromate devin aceste ingrediente sănătoase simple atunci când sunt coapte împreună.



Ingrediente:

  • Cartofi rosii - 9 cartofi medii (tăiați in bucăți mai mari si să fie cât de cât egale)

  • O ceapă medie tăiată julien

  • 2 căței de usturoi pisați

  • 1 ardei capia - tăiat cubulețe

  • 2 morcovi mici - rasi

  • 2 lingurițe de oregano

  • sare, piper dupa gust

  • 1 linguriță de boia rosie afumată

  • 3 linguri de ulei de măsline

  • 200g apă

  • o cutie de rosii intregi la conservă



Mod de preparare:


Puneți cartofii într-un vas de yena ( sau orice vas pe care îl puteți băga în cuptor). Amestecați într-un bol rosiile pasate, condimentele, uleiul de măsline si apa. Ulterior puneți ceapa, usturoiul, ardeiul si morcovii peste cartofi ( amestecați un pic) adăugați si sosul de rosii apoi acoperiți vasul cu folie de aluminiu si lasati-le în cuptorul preîncalzit la 220 de grade în jur de 50 de min.


Poftă mare!




Comments


bottom of page