top of page

Pateu de nuci

Updated: Nov 30, 2021

Acest pateu de nuci vegan este un tartinabil ușor de preparat pe care îl puteți pregăti rapid de Crăciun. Se prepară în mai puțin de 15 minute și poate fi făcut cu ușurință cu o zi înainte. Serviți-l pe felii de baghetă sau biscuiți pentru o gustare gustoasă pe care oaspeții dumneavoastră o vor adora.



 

Ingrediente (Porții: 2)


  • 75 g de nuci

  • 150 ml apă

  • 2 linguri de amidon de porumb

  • 2 linguri jumătate de drojdie nutritivă

  • 2 linguri de suc de lămâie

  • 1 lingură de ulei de măsline

  • 2 linguri jumătate de sos de soia (neîndulcit)

  • O jumătate de linguriță de pastă miso

  • O jumătate de linguriță de praf de usturoi

  • O jumătate de linguriță de praf de ceapă

  • O jumătate de linguriță de paprika afumată

  • Piper (după gust)


 

Mod de preparare


  1. Adăugați toate ingredientele într-un robot de bucătărie și amestecați timp de câteva minute până când obțineți o pastă foarte fină.

  2. Apoi, turnați amestecul într-o tigaie la foc mare spre mediu și încălziți. Asigură-te că amesteci constant pentru a nu se arde. După un timp, amestecul își va schimba consistența și se va transforma într-o pastă. Mai gătiți câteva minute și apoi transferați-o într-un vas plat. Tapotați și uniformizați cu o lingură, astfel încât să obțineți o suprafață netedă.

  3. Lăsați să se întărească în frigider timp de 1,5 până la 2 ore.

  4. Se servește pe baghetă prăjită.




Pentru toate nevoile tale de provizii vegane vizitează magazinul vegan - Good Health - din Brasov




Sursa si poza: https://www.veganfoodandliving.com/

bottom of page