top of page

Foie gras vegan

Updated: Nov 30, 2021

Această rețetă vegană de foie gras făcută cu tofu și nuci de caju are o textură luxoasă și o aromă delicată. Cu aroma sa subtilă, afumată, acest foie gras vegan este superb întins gros pe o felie de pâine proaspăt coaptă.Dacă sunteți în căutarea unei rețete de foie gras vegan cu aceeași aromă și textură de unt ca și originalul, nu mai căutați. Verificați acum în cămară, pentru că probabil aveți tot ce vă trebuie pentru a prepara această rețetă de foie gras vegan.



Să aveți un Crăciun fericit cu liniște si iubire!



Ingrediente (Porții: 4)


  • 200 g tofu afumat

  • 100 g bucăți de caju, hidratate în apă timp de câteva ore

  • 3 linguri de ulei de rapiță

  • 1 lingură de migdale măcinate

  • Sucul de la 1 lămâie

  • O jumătate de linguriță de paprika afumată

  • 2 lingurițe de coniac (folosiți brandy dacă nu aveți coniac)

  • Mult piper negru proaspăt măcinat

  • O jumătate de linguriță de sare

  • O linguriță și jumătate de unt vegan

  • O jumătate de linguriță de turmeric



Mod de preparare:


  1. Se blenduiește totul, cu excepția untului și a turmericului, până când se obține un amestec omogen.

  2. Se pune cu lingura în vase mici și se uniformizează partea de sus.

  3. Se topește untul într-o tigaie, apoi se amestecă cu turmericul până când acesta se dizolvă.

  4. Se toarnă puțin din untul topit pe partea de sus a pateului din fiecare vas, apoi se lasă la frigider timp de cel puțin o oră înainte de servire.

  5. Se servește cu pâine caldă.



Pentru toate nevoile tale de provizii vegane vizitează magazinul vegan - Good Health - din Brasov





 



Sursa si poza: https://www.veganfoodandliving.com/


Commenti


bottom of page